2 октября отправляемся на Байкал вместе с Александром Мордашевым, бренд-шефом

ресторана «ЛАМУ». 

Год назад бренд-шеф DUNE Евгений Козубов уже встречался с командой

«ЛАМУ» в Иркутске на гастрономическом ужине, а теперь Александр Мордашев

присоединится к нему в Москве, чтобы представить специальное меню по мотивам природы и

кухни Байкала.

«ЛАМУ» — ресторан аутентичной кухни в самом сердце Иркутска, вошедший в топ-100

WHERE TO EAT INTERNATIONAL 2026 и занявший 10-е место в WHERE TO EAT SIBERIA

2025. В его концепции древние рецепты сибирских старожилов и бурятское гостеприимство

соединяются с локальными продуктами и современными гастрономическими техниками.

В меню — блюда, которые проведут через разные вкусы региона: от холодных вод Байкала и свежего омуля до тайги с ее травами, лесными ягодами и дичью.

Этнические мотивы дополнят вечер и помогут погрузиться в атмосферу Сибири и Байкала.

2 октября | 18:00

Юбилейный проспект, 23В

Количество мест ограничено.

Условия бронирования уточняйте в директе или по телефону: +7 (910) 000-15-09