
Гастроужин с Евгением Козубовым
31 января в ресторане Dune пройдет гастрономический ужин в стиле ITAMESHI от приглашенного шеф-повара Евгения Козубова, су-шефа шоу «Адский шеф», участника шоу «Повара на колесах», спикера Gastreet, лауреата Всероссийской премии «Пальмовая ветвь» ресторанного бизнеса 2023 и номинанта премии WHERETOEAT, вошедшего в топ-5 лучших шеф-поваров Юга в 2021 году.
Для гостей он приготовит шесть авторских курсов с акцентом на традиционные итальянские техники приготовления и яркие азиатские сочетания.
За винное сопровождение этим вечером отвечает компания Simple Wine под завораживающие звуки живой музыки. В меню: устрицы, тартар с угрем, аранчини том-ям, равиоли с креветкой и уткой, говяжьи щечки и моти-тирамису.
Стоимость: 6500 рублей (с винным пэйрингом — 7500 рублей).
Сбор гостей в 18:30.
Купить билет: +7 (910) 000 15-09