Рубрика: новости

27 февраля мы погрузимся в атмосферу праздника по лучшим китайским традициям.

Гостей в этот день ждет ужин от бренд-шефа Dune Евгения Козубова и приглашенного шефа Курсанта Хана — бренд-шефа сети ресторана Asia, концепт-шефа японского направления ресторана Aist и победителя Korea International Culinary Competition 2024 🇰🇷

Вместе они предложат блюда из специального азиатского меню. 

🔥 Также в программе настоящая магия Востока:

— завораживающее шоу золотого китайского дракона, который оживет прямо в зале и пронесется между столиками, принося гостям удачу и благополучие

— грациозный китайский танец с длинными веерами, символизирующий гармонию с природой

— тематическая фотозона для кадров на память

И самое интересное — лотерея с предсказаниями: узнаете, что вас ждет в год Красной Огненной Лошади, и поучаствуете в розыгрыше подарков от ресторана.

Не обязательно лететь в Китай, чтобы познакомиться с его культурой. Достаточно просто прийти на ужин в Dune. Стоимость входного билета на мероприятие: 3000₽.

Приобрести билет можно по номеру: +7 (910) 000-15-09.

День всех влюблённых — для нас не просто дата в календаре. Это сотни маленьких историй, которые происходят в залах Dune каждый день.

Мы объединились с брендом Love is, чтобы придать празднику особой романтики и разыграть 2 секретных бокса от Love Is и депозит от ресторана Dune на 5000₽

 

Для участия нужно сделать всего три шага:

1. Быть подписанным на @dune.rest 

2. Опубликовать пост в Instagram* с вашим любимым фото из нашего ресторана и подписью «Love is @dune.rest»

3. Отметить наш аккаунт @dune.rest на этом фото (это важно!)

Победителей среди отметивших нас в своих постах мы рандомным образом выберем 17.02

Приходите с любимыми и сохраняйте моменты не только для розыгрыша, но и в свой дневник памяти!

*организация Meta признана экстремистской и запрещена в РФ

4 января встречаемся на праздничный бранч от нашего бренд-шефа Евгения Козубова, который лично будет готовить часть блюд из специального меню прямо в зале перед гостями.

В этот день можно будет заказать:
— Курник
— Пирог с бычьими хвостами
— Борщ с копчеными щечками
— Пельмени с щукой и икорной сметаной
— Яблочную шарлотку с домашним мороженым

Начало в 12:00 ✨

🎄 Ждем наших маленьких гостей и их родителей 5 января на традиционной Новогодней елке в ресторане Dune!
⠀
Детей ждут:
⠀
❄️ игровая программа и встреча с Дедом Морозом и Снегурочкой
❄️ кулинарный мастер класс по изготовлению новогодней игрушки
❄️ творческий мастер-класс — рисуем портрет Деда Мороза
❄️ подарки для детей от ресторана Dune
⠀
А пока дети будут веселиться, взрослые могут отдохнуть и вкусно пообедать 😌
⠀
Стоимость детского билета с подарком: 1500₽
⠀
Бронь стола обязательна.
Количество мест ограничено.
⠀
Встречаемся 5 января в 15:00 💫

20 ноября ресторану Dune исполняется 3 года, и мы приглашаем вас отпраздновать этот день вместе — элегантно, вкусно и по-настоящему торжественно.

Гастроужин от бренд-шефа петербургского отеля «Гельвеция» и Cafe Claret Александра Богданова и от бренд-шефа ресторана Dune Евгения Козубова, финалиста премии «Лучшие в индустрии. Шеф года» по версии «Пальмовой ветви ресторанного бизнеса 2023».

Александр Богданов — «Лучший шеф-повар отеля» по версии всероссийской отельной премии WHERETOTRAVEL 2024, «Шеф-повар года» по версии профессиональной премии «Пальмовая ветвь ресторанного бизнеса. Лучшие в индустрии 2023», участник проекта Правительства Санкт-Петербурга «Петербургская кухня», идеолог и организатор серии тематических уличных фестивалей одного дня «Пикники Гельвеции» и постоянный участник программы «Повара на колесах» на Первом канале.

Вместе шефы создадут меню, вдохновленное великой историей Санкт-Петербурга и творчеством знаменитых поэтов Серебряного века. В концепции ужина — связь времен и вкусов, авторский взгляд на город через гастрономию и искусство.

Гастрономический сет из 6 блюд:
— Гребешок с карамелью и рагу из зеленого горошка, кольраби со сморчками и умами икрой;
— Палтус с ферментированной водой из томатов, свежими овощами и соусом велюте;
— Черная треска с тартом из картофеля и белых грибов и соусом биск;
— Галантин из перепелки со спаржей и трюфелем, топинамбуром и соусом демиглас;
— Сгущенка из ряженки с ферментированными ягодами и эспумой из малины;
— Шоколад с маракуйей, миндальным печеньем и курдом из лайма.

Меню дополнит винное сопровождение от компании Simple Wine. Шампанское Moët & Chandon.

Особую атмосферу создадут приглушенный свет, сотни зажженных свечей по всему пространству и авторский музыкальный сет в стиле Classical crossover (рояль, электронная музыка, джаз).

Дресс-код: Black Tie
Сбор гостей: 19:00
Бронь столов: +7 (910) 000-15-09

Стоимость гастроужина: 12 900 рублей.
Количество билетов ограничено.

9 октября устраиваем в Dune настоящий «Октоберфест»! Это один из самых ярких праздников осени, за период которого в мире выпивается до 7 миллионов литров пива.

Наша команда подготовила полное погружение в атмосферу мюнхенского праздника: специальное меню с рулькой и колбасками, пиво с разных уголков мира. А ещё музыка и аутентика немецкого феста.

Специальное меню для вечера разработал наш бренд-шеф Евгений Козубов:
— свиные ребра в медово-горчичном соусе
— жареные колбаски
— свиная рулька
— бретцели

Приходите всей семьей или с друзьями. Будет вкусно и очень весело 🍻💃🏼

Сбор гостей в 19:00
Адрес: Юбилейный просп., 23В, Реутов
Номер для бронирования: +7 (910) 000-15-09

В программе: специальное меню, музыка и танец Сиртаки, битье тарелок, как на настоящей греческой свадьбе вечером! Греки верят, что разбитая тарелка отгоняет беду и приносит удачу.

🍋 Для фотозоны мы уже подготовили корзины с лимонами для создания атмосферных фото в стиле Pinterest, а в дневное время для детей пройдет мастер-класс по росписи тарелок.

За меню в этот вечер будут отвечать бренд-шеф Евгений Козубов и приглашенный шеф-повар Илья Елефтериади — кочующий грек, настоящий мастер Средиземноморской кухни.

В специальное меню войдут популярные греческие блюда:
— сет мезе (мухаммара, тарамасалата, дзадзики) с лепешкой пита 1200₽
— салат с инжиром и сыром халуми 890₽
— саганаки из креветок с чесноком конфи и томатами 1100₽
— папуцаки из баклажана с аджапсандалом и дуккой 690₽
— шеф кебаб сатай с маринованным луком и томатом 1200₽
На десерт — мильфей из теста фило со свежими ягодами 750₽

Дресс код: total white. Можно добавить синие или золотые аксессуары. Это могут быть пояс, серьги, браслеты, цепочки.

Сбор гостей в 18:00

Адрес: Юбилейный просп., 23В, Реутов

Номер для бронирования: +7 (910) 000-15-09

В разделе блюд из яиц — омлет пуляр с лососем. От обычного он отличается тем, что белки и желтки готовятся отдельно. Получается пышным, с воздушной прослойкой из взбитого белка и нежным вкусом. Если не представляете начало дня без каши, то для вас — рисовая каша с ягодами и карамелью.
Также в меню добавили хрустящий сэндвич с креветкой и шпинатные оладьи с ореховым соусом и кабачком. Для тех, кто не может отказать себе в сладком на завтрак, приготовят ленивые вареники с манго и соусом из вареной сгущенки или синнабон с нутеллой. Завершает меню напиток — кофе латте с халвой и фисташками.
При заказе синнабона можно выиграть крутые призы от Nutella! Для этого нужно просто зарегистрировать чек на сайте: https://leto-zavtrak.ru/.
Фестивальные завтраки BreakFest будут подавать в Dune каждый день с 11:00 до 13:00 весь июль.

Представьте себе: теплый воздух, напоенный ароматом гриля, душевные разговоры и мелодии, которые создают атмосферу уюта — именно так пройдет наша дача-party 26 июля!

Мы подошли к организации с полной серьезностью: уже разожгли гриль и настроили атмосферный радиоприемник, подготовили фотозону и интересные дневные мастер-классы для детей.
А после 18:00 в специальном меню вас ждут ягнята на вертеле, плов, приготовленные прямо на веранде, домашние пироги с садовыми ягодами, фирменные настойки и ароматный чай с травами!
Будем петь любимые песни, общаться и наслаждаться этим замечательным летом.

Дресс-код: дачный стиль! Одевайтесь в сарафаны, клетчатые рубашки, шорты, соломенные шляпы и кроксы — чем ярче, тем лучше!

Ждем вас по адресу: Юбилейный просп., 23В, Реутов.
Для бронирования звоните: +7 (910) 000-15-09. Не пропустите!